志戸平温泉 游泉 志だて（５）
さて、夕食篇です。
食事は夕、朝食とも食事処「風とオルゴオル」にて。
中に入るとオープンキッチンになっています。
場所はこちらの個室ダイニング。
今回の献立表です。
以下、お料理をご紹介。 
旬菜
あみ茸ポン酢 とろ湯葉豆腐 鮭の舞茸朴葉味噌焼き 鮟鱇とも和え
ずんだチース 海鮮スフレ 蟹ゼリー寄せ たらの芽揚げ
スープ
鮑と雲丹のいちご煮風スープ
造り
海の幸 旬菜盛～宮守生山葵添え～
揚物
河豚白子風味揚げ～ヒマラヤ岩塩を添えて～
煮物
鱈 鱈菊 薄氷みたて
焼物
いわて牛ステーキ
またはタラバ蟹バター焼きも。
いずれかをチョイス。２人で別々に選んでシェアしました(^。^)/
サラダ
じゃこサラダ
食事
新米銀河のしずく 香の物 渡り蟹の味噌汁 
フルーツ
メロン 苺
デザート
シャーベット
いつもながらお料理の内容、出てくるタイミングとも素晴らしいもの。
食後は志戸平温泉で鬼剣舞のライブを楽しみました。
次回は朝食編です。
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