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2019年3月25日 (月)

志戸平温泉 游泉 志だて(5)

さて、夕食篇です。
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食事は夕、朝食とも食事処「風とオルゴオル」にて。
中に入るとオープンキッチンになっています。




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場所はこちらの個室ダイニング。








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今回の献立表です。










以下、お料理をご紹介。 

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旬菜
あみ茸ポン酢 とろ湯葉豆腐 鮭の舞茸朴葉味噌焼き 鮟鱇とも和え
ずんだチース 海鮮スフレ 蟹ゼリー寄せ たらの芽揚げ






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スープ
鮑と雲丹のいちご煮風スープ






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造り
海の幸 旬菜盛~宮守生山葵添え~






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揚物
河豚白子風味揚げ~ヒマラヤ岩塩を添えて~






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煮物
鱈 鱈菊 薄氷みたて






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焼物
いわて牛ステーキ



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またはタラバ蟹バター焼きも。
いずれかをチョイス。2人で別々に選んでシェアしました(^。^)/






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サラダ
じゃこサラダ







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食事
新米銀河のしずく 香の物 渡り蟹の味噌汁 








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フルーツ
メロン 苺 

 

デザート 
シャーベット

 

いつもながらお料理の内容、出てくるタイミングとも素晴らしいもの。






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食後は志戸平温泉で鬼剣舞のライブを楽しみました。

 

次回は朝食編です。

 

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