四季彩の宿 ふる里（６）
さて、毎度評判の良いここふる里さんのお料理。
場所は夕、朝食とも食事処にて。
まずは夕食篇です。
献立表です。
テーブルの様子。
食前酒はあんずのお酒
前菜 帆立グラタン
松笠くあい
平目の煮凝り
合鴨パストラミ
子持ち昆布
お造里 鰆たたき
炙り蛸
赤貝
主皿 旬の海鮮 味噌ちゃんこ鍋
焼物 鮭ラー油味噌焼
中皿 鶏肉かぶら蒸し
揚 物 鮟鱇のから揚げ
春菊 蓮根
追加オプション
白子の天麩羅～♪ チェックイン時、追加で予約しました。
ご飯の友 牛のしぐれ煮
椀物 烏賊の白子つみれ 三つ葉
デザート バニラと抹茶のムース
お味はもちろん、お料理の説明、出てくるタイミング、いつもながら言うことなしです。
次回は朝食をご紹介します。
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