休暇村 日光湯元（４）

さて、今回のプラン、夕食は場所は「お食事処　桂」にて。





献立表です。

地元食材、旬の食材を生かした「四季の膳」。スタンダードなプランです。






最初に並んでいたお膳。





お料理をご紹介。


先付「松葉屋の絹豆腐」と「山菜胡麻煮」




造里　鮪　鯛　海老とあおさの白出汁寄せ




焼物　「松葉屋の揚げ豆腐」と「彩り野菜」と「鶏」の陶板焼き
　　　　　　　　　オレンジとレモンのソース




蓋物
　百合根花弁仕立て　銀餡




冷鉢　「宮崎県産鰹叩き」と「焼湯葉の含煮」
　　　　　　　　　　ポン酢ジュレ





ミニバイキングコーナーあり。






サラダやデザートやお蕎麦などが並んでいました。



次回は朝食篇です。





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