松倉温泉 悠の湯 風の季（５）

さて、夕食篇です。食事は夕、朝食ともダイニング「山の風」です。






今回のプランは広間食。




テーブルの上に最初に並んでいたお膳。






こちらが献立表。
旬の地元の食材をふんだんに使った月替わりのの創作会席膳。
今回はフォアグラやらフカヒレやら豪華でした(^^♪






頼んだお酒は風の季オリジナルラベルを。
お隣秋田県の名酒「まんさくの花」の純米吟醸酒です。






以下お料理の画像です。 
食前酒は　荒絞り無花果酒。




先付　　　南京豆腐






向付　　　旬のお造り三種盛り





台の物　　花巻ブランド豚　白金豚しゃぶしゃぶ鍋





洋皿　　ステーキ　フォアグラ添え





洋皿　　ふかひれ姿煮


蒸し物　　茶碗蒸し　　





揚物　　海老と野菜の天婦羅　天出汁




食事　　　松茸ご飯
香の物　　時季の物
留椀　　　滑子の味噌汁




デザート　水菓子






オマケ　セルフでお代わり自由の旬の芋の子汁もあり。

以上、大変美味しく頂きました。

次回は朝食篇です。

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