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2017年4月 1日 (土)

花巻 台温泉 ホテル三右エ門(4)

さて、夕食篇です。
Img_4072今回は部屋食となりました。




Img_4073お膳の様子。
いっぺんに出て来ましたが時間通り。





Img_4071献立表です。





では一品ずつご紹介。。Img_4081先附二種 うぐいす豆腐
       白和え アスパラ・ブロッコリー・牛蒡(クコの実)




Img_4086お椀 赤梅・車海老・オクラ・野蒜・柚子




Img_4079八寸 新筍印籠焼(木の芽) 焼栄螺 焼鱧 烏賊嶽




Img_4076向付 重箱盛り 金目鯛・鮪・蛸・鮭バラ盛り
                妻一色 山葵
    


Img_4077向付 重箱盛り 山菜盛り合わせ 独活・野蒜・こごみ・タラノ芽
                      ウルイ・行者葫・百合根




Img_4089焼物 鮎塩焼き ウルイ 丸十



Img_4074鍋 すき焼 岩手和牛・野菜色々




Img_4080蓋物 新筍の子万頭 竹の子・若芽・切り柚子




Img_4075替り鉢 毛ガニ又はズワイガニ カニ酢




Img_4094食事 筍の子飯 香の物・田舎漬け色々




Img_4100小菓子 どら焼き風 こしあん敷きアングネーズソース
     苺・生クリーム


以上、デザートまで。
品数豊富、メインの岩手和牛のすき焼きはじめ、どれも大変おいしく頂きました。
次回は朝食篇です。

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