志戸平温泉 游泉 志だて（５）
さて、夕食篇です。
食事は夕、朝食とも食事処「風とオルゴオル」にて。
中に入るとオープンキッチンになっています。
場所はこちらの個室ダイニング。
今回の献立表です。
以下、お料理をご紹介。 
先付
蛸と三つ葉の山葵和え
旬菜
季節の大皿盛り
椀物
目抜け 花豆腐 薄氷みたて
造り
北海の旬鮮 旨味三種盛り～宮守生山葵添え～
揚物
ふぐの磯風味揚げ～ヒマラヤ岩塩を添えて～
蓋物
鱈 鱈菊 みぞれあんかけ
焼物
いわて牛ステーキ
またはタラバ蟹バター焼きも。
いずれかをチョイス。２人で別々に選んでシェアしました(^。^)/
サラダ
蟹とリンゴのサラダ
食事
蟹ご飯 渡り蟹の味噌汁 香の物
フルーツ
メロン 苺
デザート
シャーベット
いつもながらお料理の内容、出てくるタイミングとも素晴らしいもの。
食後は志戸平温泉で津軽三味線のライブを楽しみました。
次回は朝食編です。
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