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2016年10月 7日 (金)

山の神温泉 優香苑(4)

さて、夕食篇。Img_0043今回のプランは会場食でした。場所は本館2階の「早池峰」にて。
時間は18時30分をリクエスト。

Img_0044テーブルの様子。





最初に並んだお膳はこんな感じ。 Img_0063今回は「選べるメイン料理」のため、二人別々のお献立となりました。

「鯛味噌鍋+前沢牛」、「白金豚+吉次の煮付」、「白金豚+吉次の姿焼き」の中から一人ずつ選べる、というので「鯛味噌鍋+前沢牛」(手前側)と、「白金豚+吉次の煮付」(差し向かい)をチョイスして二人でシェア。





Img_0047メイン料理「鯛味噌鍋+前沢牛」。

Img_0045同献立表。





Img_0059メイン料理「白金豚+吉次の煮付」。



Img_0062同献立表。





以下お料理をアップで(順不同)。

Img_0051小鉢 
 海月 みず瘤 干し大根 
 糸寒天 人参 辛味大根 
 美味出汁ジュレ
    


Img_0054お造りは鮪、鯛、するめ烏賊
     



Img_0049メイン料理の前沢牛の焼物
      



Img_0050鍋物 鯛味噌しゃぶしゃぶ鍋



Img_0066焼物変り 吉次の煮付




Img_0056鍋物 白金豚 味噌しゃぶしゃぶ鍋



Img_0070煮物 鮭キャベツ巻
     信太巻 栗 小芋 南瓜
          銀杏薩摩芋 紅葉人参
    

 

Img_0072揚物 揚げ蕎麦饅頭
    きのこ餡
    揚げ葱
    

Img_0077蒸し物 チーズ養老茶碗蒸し



Img_0085食事 秋の炊き込みご飯
止め椀  ひっつみ汁 
香の物 季節のお漬物

  

Img_0091食べきれないご飯は夜食用におにぎりにしていただきました。



Img_0088水菓子 アイス マンゴープリン



地元産の新鮮な高級食材で吟味されたお料理の数々。
ボリューム、お味とも文句なしでした。

次回は朝食篇です。

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