小安峡温泉 お宿 山の抄(5)
さて、夕食です。場所は大広間「躑躅」にて。
最初に並んだお膳。
献立表は特になし。その日によって仕入れる食材が異なるそうです。
以下お料理をアップで(順不同)前菜盛りは大きな葉を器に見たてたもの。
見た目にも楽しめる、旬の里山のおもてなし料理だとか。
懐石膳スタイルで出来立てが順にタイミングよく運ばれてきます。
屋号の通り、お料理は山菜や地場物野菜など山の幸満載です。
大変美味しくいただきました。
次回は朝食篇です。
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さて、夕食です。場所は大広間「躑躅」にて。
最初に並んだお膳。
献立表は特になし。その日によって仕入れる食材が異なるそうです。
以下お料理をアップで(順不同)前菜盛りは大きな葉を器に見たてたもの。
見た目にも楽しめる、旬の里山のおもてなし料理だとか。
懐石膳スタイルで出来立てが順にタイミングよく運ばれてきます。
屋号の通り、お料理は山菜や地場物野菜など山の幸満載です。
大変美味しくいただきました。
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