志戸平温泉 游泉 志だて（５）

さて、夕食篇です。
食事は夕、朝食とも食事処「風とオルゴオル」にて。
中に入るとオープンキッチンになっています。


場所はこちらの個室ダイニング。




今回の献立表。




お酒はいつも通り、地元石鳥谷の「七福神まいり」を。





以下、お料理をご紹介。  先付
蟹白和え




旬菜
季節の大皿盛り




椀物
初氷り椀　清汁仕立て




造り
北海の旬鮮　旨味三種盛り～宮守生山葵添え～




揚物
ふぐ風味揚げ～ヒマラヤ岩塩を添えて～




蓋物
かぶ釜あんかけ




焼物
いわて牛ステーキ




またはタラバ蟹バター焼きも。
いずれかをチョイス。２人で別々に選んでシェアしました(^。^)/




サラダ
生ハムりんごサラダ





食事
帆立ご飯　味噌汁　香の物





フルーツ
メロン　苺　

デザート　
シャーベット

いつもながらお料理の内容、出てくるタイミングとも素晴らしいものでした。

次回は朝食編です。

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