志戸平温泉 游泉 志だて(5)
さて、夕食篇です。食事は夕、朝食とも食事処「風とオルゴオル」にて。
中に入るとオープンキッチンになっています。
場所はこちらの個室ダイニング。
今回の献立表。
お酒はいつも通り、地元石鳥谷の「七福神まいり」を。
以下、お料理をご紹介。 先付
蟹白和え
旬菜
季節の大皿盛り
椀物
初氷り椀 清汁仕立て
造り
北海の旬鮮 旨味三種盛り~宮守生山葵添え~
揚物
ふぐ風味揚げ~ヒマラヤ岩塩を添えて~
蓋物
かぶ釜あんかけ焼物
いわて牛ステーキ
またはタラバ蟹バター焼きも。
いずれかをチョイス。2人で別々に選んでシェアしました(^。^)/サラダ
生ハムりんごサラダ食事
帆立ご飯 味噌汁 香の物フルーツ
メロン 苺
デザート
シャーベット
いつもながらお料理の内容、出てくるタイミングとも素晴らしいものでした。
次回は朝食編です。
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