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2016年4月21日 (木)

南紀白浜 小さな宿 白南風(6)

さて、夕食篇。
2泊お世話になった料理自慢の白南風さんの夕食。

Img_5144初日のお膳はこんな感じ。




Img_5142献立表です。
地元で獲れた伊勢海老、くつ海老、車海老と海老尽くしに鯛しゃぶの付いた豪華プラン。

Img_5150お酒は地酒の「紀伊国屋文左衛門」を。。




お料理をアップで・・。Img_5143前菜 七種盛り





Img_5158揚げ物 車海老の天ぷら







Img_5157焼き物 伊勢海老黄金焼き





Img_5159酢の物 海の幸





Img_5166Img_5170鍋物 鯛しゃぶしゃぶ





Img_5139お造り 伊勢海老、くつ海老他




Img_5165蒸し物 車海老の茶碗蒸し






Img_5172ご飯 炊き込みご飯





Img_5174以上、デザートまで。 


もちろんお膳に並んでいたもの以外はタイミングよく熱々が出てきます。
和歌山の海の幸、大変美味しく堪能させていただきました。

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