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2016年3月25日 (金)

盛岡つなぎ温泉 ホテル大観(5)

さて、夕食篇です。

Img_4311「別邸うらら」の宿泊者は夕、朝食とも同じ階にある、お食事処「うららダイニング」利用になります。



Img_4284各個室のダイニングはそれぞれのお部屋専用になっています。



Img_4287中はこんな感じ。





Img_4291献立表です。
吟味された山海の幸を地産地消で頂く「うらら」専用の創作会席膳。




Img_4285こちらはお飲み物のお品書き。





Img_4295ここは地酒の「浜千鳥」をチョイス。





さて、お料理を一品づつ。。Img_4293先付
長芋織切
防風
三陸産塩雲丹

Img_4294八寸
なまこ 鯖寿司 鮑酒蒸し
海老キャビア添え たたみ鰯

食前酒 山の木ぶどう

Img_4297刺身
鮪トロ 北寄貝 鮃花作り
 活きタコ梅肉 つま色々





Img_4298椀盛り
菊花 帆立貝 しめじ
 めかぶ 人参 
しじみ仕立て





Img_4302中皿
前沢牛ステーキ
 茄子 じゃが芋 クレソン
 ブロッコリー ミニトマト





Img_4303煮物
炊き合わせ
 里芋 南瓜 カブ 牛蒡
 すだれ麩 菜の花 鴨治部煮





Img_4306食事
岩手産ひとめぼれ
香の物 
止椀 ひっつみ汁

Img_4308水菓子 江刺林檎 苺 柿


以上大変おいしくいただきました。
次回は朝食篇です。

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コメント

料理もしっかりとして美味しそうです^^
応援しておきました。ポチッ

投稿: 矢田@医療職兼業トレーダー | 2016年3月25日 (金) 13時44分

応援ありがとうございます(^^ゞ

投稿: ばび | 2016年3月25日 (金) 23時22分

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