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2016年2月15日 (月)

ホテルグランメール山海荘(5)

Img_2860
夕食は別棟にある食事処「鰊番屋」にて。


Img_2862今回のプランは個室ダイニングになります。





Img_2866献立表です。
地元鰺ヶ沢の旬の素材を取り入れた季節毎の会席膳。




Img_2867最初に並んだお膳はこんな感じ。





Img_2870前菜~津軽の冬~
郷の味すしこ
鰊切込み
サザエ壷煮
小肌なます
すくめ




Img_2873造里
海の幸四種盛り


焼物
ハタハタ田楽
※撮り忘れです・・/(~_~;)


Img_2874蒸物
津軽の甘い茶碗蒸し





Img_2868強肴
長谷川自然牧場熟成豚すき煮




Img_2869鍋物
獅子吟醸鍋



Img_2877留椀

食事

香の物




Img_2878果の物
りんごのムース


以上大変美味しく頂きました。




Img_2890食後は1階ラウンジにて津軽三味線の生ライブも。


次回は朝食篇です。

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