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2016年2月 6日 (土)

鶯宿温泉 ホテル森の風鶯宿(6)

Img_2390さて、夕食篇です。
今回はお食事処「南部亭」にて「旬の彩り会席膳」を。

Img_2393献立表です。




Img_2391テーブルの様子。




以下、お料理をアップで。。Img_2394先付 白子豆腐 雫石山葵

Img_2399前菜 祝魚盛り合わせ
    三陸郷土料理~氷頭なます
    親子漬け
    茸南蛮和え
    鰤山椒焼き
    鶏アーモンド揚げ

Img_2407造り かまくら盛り
   鮪 サーモン
    南蛮海老 鱈昆布〆
     妻一式

Img_2404鍋物 県産牛すき焼き
    え胡麻味噌仕立て
     野菜色々 玉子

Img_2410蒸物 蟹甲羅蒸篭蒸し

Img_2403煮物 鮟肝と冬野菜豆乳炊き
    里芋 椎茸 大根
     梅麩 オクラ 筍

Img_2396酢の物 合鴨のグリル
     岩手りんご酢掛け

Img_2412食事 炊き込みご飯
   ※岩手県産ひとめぼれ使用

留椀 蛤清し仕立て
    素麺 三つ葉
香の物 

Img_2417デザート 洋梨タルト

以上、美味しく頂きました。

Img_2444食事の後はお祭り広場にて、地元民謡歌手による民謡と郷土芸能ショーやホテルスタッフによる太鼓、餅つき大会などでお客さんを飽きさせません。

次回は「フラワー&ガーデン森の風」で催されるガーデンイルミネーションの模様を。

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