小安峡温泉 旅館 多郎兵衛(9)
評判の良い多郎兵衛旅館さんの食事。まずは夕食篇です。
夕食は中宴会場「栗駒の間」にて。テーブルの様子。
献立表です。
秋田の郷土料理、地元食材を生かした創作会席膳。 お膳はこんな感じ。
ではお料理を一品ずつご紹介。 酢の物 みずこぶと山海漬けの和え物
煮物 百合根饅頭
刺身 季節の肴 四点盛り
焼魚 岩魚胡桃田楽ホイル焼
小鍋 自家製きりたんぽ鍋
揚物 皆瀬牛ステーキ(90g)と季節の野菜ソテー~茎山葵と酢橘を添えて
通し 菊花となめこの和え物
しのぎ 稲庭うどん
吸い物 芋の子汁
御飯 古代米 水菓子 秋の果物 柚子ゼリーを添えて
以上、大変美味しく頂きました。
次回は朝食篇です。
| 固定リンク
コメント