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2015年11月28日 (土)

赤湯温泉 鶴の湯 松島館(7)

さて、夕食篇です。
食事は夕、朝食とも部屋食です。Img_0202 こちらのリビングにて。

Img_0203 献立表です。
旬を愉しむ月替わり懐石料理。

Img_0211

Img_0217お酒は地元「山形ワイン」と「金渓ワイン」をチョイス。

Img_0206 松笠油炒め。

Img_0210 はたはた田楽・甚左衛門芋

Img_0212 新さんまつみれ汁

Img_0214 お造り三点盛り合わせ

Img_0226 特選山形牛ステーキ

Img_0229秋鮭はらこ飯【米生産地 山形県飯豊町】

渡り蟹の味噌汁

地元野菜の漬物

Img_0235 季節の果物入りワインゼリー

以上、
山形、置賜のお米や農作物はもちろん、果樹や畜産まで豊かな食材を生かした月替わりのお料理。
温かいものは温かいうちに、出てくるタイミングもバッチリで大変美味しく頂きました。

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