志戸平温泉 游泉 志だて（５）
さて、夕食篇です。
食事は夕、朝食とも食事処「風とオルゴオル」にて。
中に入るとオープンキッチンになっています。
場所はこちらの個室ダイニング。
今回の献立表。
お酒はいつも通り、地元石鳥谷の「七福神まいり」を。
以下、お料理をご紹介。 
先付
もずく酢
旬菜
季節の大皿盛り
スープ
ホヤスープ
造り
北海の旬鮮 旨味三種盛り～宮守生山葵添え～
揚物
鮎の唐揚げ～ヒマラヤ岩塩を添えて～
冷し鉢
蟹の水晶蒸し
焼物
いわて牛ステーキ
またはタラバ蟹バター焼きも。
いずれかをチョイス。２人で別々に選んでシェアしました(^。^)/
サラダ
釜揚げ桜海老サラダ
食事
雲丹ご飯 味噌汁 香の物
フルーツ
メロン マスカット
デザート
シャーベット
いつもながらお料理の内容、出てくるタイミングとも素晴らしいものでした。
次回は朝食編です。
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