「浜辺の湯・浪漫の歌」 宿 中屋(6)
さて、夕食は食事処「稟 RIN」にて。
18時30分をリクエスト。
個室ダイニングにてゆったりと。
献立表です。
房総沖合いで獲れた新鮮な魚介類が中心の会席膳です。
テーブルの様子。
着席後、次々とお料理が運ばれてきました。
以下お料理のご紹介を。 旬菜 数の子と天海老の麹漬
セリとエノキの浸し
枕湯葉 いくら 山葵 土佐ゼリー
鰤大根
梅麩
鮟鱇共和へ
菜の花豆腐
椀 土瓶蒸し
刺身 栄螺 鮪 鯛 烏賊 季節の鮮魚
進肴 伊勢海老姿造り
煮物 鯛兜煮
焼物 鮑踊り焼き
蒸し鉢 甘鯛雪中蒸し
油物 和牛朴葉焼き
南瓜 葱 ピ-マン
特製朴葉味噌
食事 蟹御飯
留椀 渡り蟹味噌汁
香の物
水菓子 苺 オレンジ 抹茶ロール
お料理もお給仕もとても素晴らしかったです。
大変美味しく頂きました。
夕食前にロビーにて開催された「音楽の夕べ」の様子。
宿泊客はもちろん無料で楽しめます。
この日のアーティストは吉田えりさん。
ユーフォニアムという金管楽器を奏でてくださいました。
次回は朝食篇です。
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