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2014年9月27日 (土)

奥州平泉温泉 そば庵 しづか亭(4)

Img_7583 さて、こちらの食事のお部屋食。
基本は「手打ちそばと旬の採れたて野菜を楽しむ田舎懐石」。
さらに今回は地元奥州市の前沢牛ステーキ80gをオプションでプラスしたプランです。



以下お料理を。Img_7586 ・小鉢

Img_7588・焼物前菜(焼き魚・珍味2品)

Img_7585 ・お造り三種盛り

Img_7591 ・天婦羅

Img_7590・茶わん蒸し

Img_7587 ・酢の物

Img_7589 ・野菜の炊き合わせ

Img_7598 ・前沢牛ミニステーキ
上質の脂身の旨味がぎっしり。
口の中でとろけるます。


Img_7600 ・手打ち二八そば
ご主人自ら打ちたての二八蕎麦は、歯ごたえがあり絶品です。


Img_7594 ・食事 ご飯  香の物  お吸物

Img_7601 ・水菓子 フルーツ


温かい物は温かいうちに後だしです。
打ちたてのおそばも美味しかったです。


Img_7603 翌朝の朝食は1階の食事処にて。


Img_7605 朝食膳はこんな感じ。

周囲の農家で収穫された米、野菜を使用しているそうです。
まさに地産地消の極みですね。
ご飯がとても美味しかったです。

Img_7607 食後はコーヒーのサービスもあり。



源泉掛け流しの豊富なお湯に浸かり、地産地消の田舎懐石に舌鼓。
平泉観光の折ならずとも、この宿を訪れてみるのも良いかも。

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