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2014年3月16日 (日)

鶯宿温泉 長栄館(4)

Img_2102 さて、夕食は3階の大広間「平安」にて。

Img_2103 お膳の様子。

Img_2104 こちらが献立表。

では、お料理をご紹介を。。 Img_2111 先附、烏賊の三升漬け

Img_2106 お造り、本日のおすすめ

Img_2109 Img_2117 鍋物、長栄館オリジナルブランド牛「はつみのり」豆乳しゃぶしゃぶ

Img_2112 蒸し物、桜海老と榎木の茶碗蒸し

Img_2116 煮物、オリジナルブランド豚「はぐみ」の角煮 白味噌仕立て

Img_2108 蓋物 筍土佐煮と蕗青煮

Img_2115 焼物、穴子の和風グラタン

Img_2110 酢の物、若布と浅葱・帆立の芥子酢味噌和え

Img_2119 食事、はつみのりと牛蒡の炊き込みご飯
香の物 

Img_2120 甘味、パンナコッタ

一番リーズナブルなプランな割には内容充実。
総じて美味しかったです。

次回は朝食篇です。

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