定義とうふ店

作並温泉から帰る途中、話題の「定義とうふ店」さんへ立ち寄りました。
（2014/01/28訪問)
先月テレビのケンミンショーでも取り上げられ土日は行列が凄いとか。
すっかり仙台市民のソウルフードな感じです。

こちらが正面。
定義とうふ店さんは精進料理用の豆腐製造をするために明治23年創業、今年でなんと125年！(＠_＠;)

店内はこんな様子。

平日のお昼前だったせいかまだ比較的空いてました。


サンドイッチマンさんはじめ色紙多数。


早速、名物の定義三角あぶらあげ（120円）を七味とお醤油だけで頂きま～す。(*^_^*)


手のひらサイズのあぶらあげは外はカリカリ、中はもっちりで、食べるとお豆腐の大豆の旨味が広がります。

さらにお持ち帰り用に5枚入り（550円）のあぶらあげも買いました。
病み付きになる美味しさというのも納得ですね。




定義とうふ店
仙台市青葉区大倉字下道１－２
電話：022-393-2035
FAX：022-393-2272