定義とうふ店
作並温泉から帰る途中、話題の「定義とうふ店」さんへ立ち寄りました。
(2014/01/28訪問)先月テレビのケンミンショーでも取り上げられ土日は行列が凄いとか。
すっかり仙台市民のソウルフードな感じです。 こちらが正面。
定義とうふ店さんは精進料理用の豆腐製造をするために明治23年創業、今年でなんと125年!(@_@;) 店内はこんな様子。
平日のお昼前だったせいかまだ比較的空いてました。
サンドイッチマンさんはじめ色紙多数。
早速、名物の定義三角あぶらあげ(120円)を七味とお醤油だけで頂きま~す。(*^_^*)
手のひらサイズのあぶらあげは外はカリカリ、中はもっちりで、食べるとお豆腐の大豆の旨味が広がります。
さらにお持ち帰り用に5枚入り(550円)のあぶらあげも買いました。
病み付きになる美味しさというのも納得ですね。
定義とうふ店
仙台市青葉区大倉字下道1-2
電話:022-393-2035
FAX:022-393-2272
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