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2013年11月11日 (月)

水沢うどん 大澤屋

やはり伊香保に来たなら日本三大うどんとして名高い、名物「水沢うどん」を食べなければ。ちなみに日本三大うどんとは諸説あるそうですが、香川の「讃岐うどん」、秋田の「稲庭うどん」、群馬の「水沢うどん」をいうそうです。


Imgp2233 ずらりとうどん屋さんが並ぶ水沢地区ですが、今回は地元でも評判の高い「大澤屋」さんへ。
比較的空いていた第二店舗にお邪魔しました。

Imgp2244 店内の様子。お座敷とテーブル席があり、テーブル席側へ通されました。


Imgp2236 Imgp2237
連れも自分もセットメニューのざると舞茸天ぷら2個付いた「楓」をチョイス。

Imgp2240 注文してから割と早く出てきました。
この辺は流石です。


Imgp2242 さて、お味は、というと麺はコシがあり喉越しも良く、美味しい(*^_^*)



Imgp2243 大きな舞茸も外はパリパリ、中はふんわりジューシーでした。
(2013/10/28)

水沢うどんの老舗 | 大澤屋

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