プラザホテル山麓荘 別館 四季彩（５）

さて、クチコミでも食事の評判のよい別館 四季彩さん。
まずは夕食篇。
場所は２階のレストランにて。


テーブルの様子。

献立表です。地場食材を活かした旬の創作会席です。



では一品ずつ・・。 河豚煮凍り


季節の珍味彩色


牡蠣と焼大根の浸し汁仕立て


睦月　刺身盛り


寒鱈二種焼き（醤油麹　雲丹ひしお味噌）


金目鯛　東寺蒸し


秋田名物　きりたんぽ鍋


吟醸三味陶板焼き（昭和牛　比内地鶏　八幡平ポーク）


紅鮭と菊花の砧焼き


食事（あきたこまち　田舎風がっこ）


旬の果実盛り


温かいものは後出しでタイミング良く運ばれてきます。

食材、ボリュームとも文句なしでした。
評判の良さが頷ける内容でした。

次回は朝食篇です。


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