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2013年1月 3日 (木)

山の神温泉 幸迎館(3)

さて、夕食篇です。

Imgp5874場所は1階のリニューアルされた和食処「葉山」にて。
窓から見えるクリスマスのイルミネーションが素敵でした。

Imgp5875 テーブルの配膳です。

Imgp5876しっかり献立表が置かれています。

では一品ずつ。。
Imgp5878 小鉢
鰊 数の子親子浸し
白菜 みず菜

Imgp5879 前菜
なまこ 芽かぶ 加減酢
鴨無花 
 オレンジソース
牛舌時雨煮

豆しとぎ 胡桃味噌

Imgp5877 造り
鯛 鯛 帆立貝 
花穂 紅蓼 山葵

Imgp5882 焼物
鱈黄身チーズ焼
舞茸 トマト
ブロッコリー
トマト味噌

Imgp5880 陶板
前沢牛陶板焼き
玉葱 南瓜 茄子
舞茸 椎茸 青唐
ぽん酢ソース


Imgp5883 煮物
鰤大根巻 蟹
重ね白菜 南瓜
スナックエンドウ


Imgp5884 揚物
牡蠣蓮根餅包み
青唐 赤おろし

Imgp5885 食事
きのこ山菜炊き込みご飯

止め椀
煎餅汁

香の物
幸迎館オリジナル大根葡萄漬け 野沢菜

Imgp5886 水菓子
小豆アイス 
タルトチーズケーキ

毎度ながら質、量、味とも充分納得。美味しかったです。
次回は朝食篇を。

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