山の神温泉 幸迎館（４）
さて、夕食篇です。
今回から場所は１階のリニューアルされた「レストラン葉山」で。
テーブルの配膳です。
献立表です。
６月も泊まっているので内容は前回と変更されています。
では一品ずつ。。
小鉢
鴨塩焼き
糸瓜 隠元
柚子胡椒美味出汁
造り
鯛 ぼたん海老
するめ烏賊
紅蓼 山葵
焼物
鮭錦包み焼
酢取り生姜
鍋物
前沢牛味噌鍋
焼き豆腐 粟麩 玉葱 韮
長葱 行者大蒜 椎茸
白滝 みず菜 温泉玉子
煮物
揚げ吉次 大根
スナックエンドウ
おろし生姜
揚物
蓮根挟み揚げ
青唐 赤おろし
蒸し物
百合根蕪茶巾
銀餡
食事
釜飯
しらす 舞茸
止め椀
六穀ひっつみ汁
香の物
水菓子
アイス 梨
葡萄
質、量、味とも充分納得。今回も美味しかったです。
次回は朝食篇を。。
| 固定リンク
コメント