山の神温泉 幸迎館(4)
さて、夕食篇です。
今回から場所は1階のリニューアルされた「レストラン葉山」で。テーブルの配膳です。
献立表です。
6月も泊まっているので内容は前回と変更されています。
では一品ずつ。。小鉢
鴨塩焼き
糸瓜 隠元
柚子胡椒美味出汁造り
鯛 ぼたん海老
するめ烏賊
紅蓼 山葵焼物
鮭錦包み焼
酢取り生姜鍋物
前沢牛味噌鍋
焼き豆腐 粟麩 玉葱 韮
長葱 行者大蒜 椎茸
白滝 みず菜 温泉玉子
煮物
揚げ吉次 大根
スナックエンドウ
おろし生姜
揚物
蓮根挟み揚げ
青唐 赤おろし蒸し物
百合根蕪茶巾
銀餡食事
釜飯
しらす 舞茸
止め椀
六穀ひっつみ汁
香の物水菓子
アイス 梨
葡萄
質、量、味とも充分納得。今回も美味しかったです。
次回は朝食篇を。。
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