« 四季彩の宿 ふる里(3) | トップページ | 四季彩の宿 ふる里(5) »

2012年5月 6日 (日)

四季彩の宿 ふる里(4)

さて、毎度評判の良いここふる里さんの食事。Imgp0848場所は夕、朝食とも食事処にて。


Imgp0849最初に並んでいたお料理です。

Imgp0850献立表です。
今回は春メニューでした。

Imgp0854前 菜  花百合根密煮 
      白きくらげとうるい
      炙り〆鯖と野菜の手綱巻き
      蕗真薯寄せ

Imgp0862煮 物  飛竜頭の海老そぼろ餡掛け

Imgp0851お造り  鯛のカルパッチョ
      市松の生春巻き
      前沢牛の炙り

Imgp0852主 皿  北上牛のすき焼き※
       若しくは
      海鮮の豆乳しゃぶしゃぶ
                ※今回は北上牛のすき焼きをチョイスしました。

Imgp0864焼き物   鰆のアーモンド焼き
       クリームソース


Imgp0865中 皿  蟹と春野菜のミルフィーユ

Imgp0868揚げ物  旬の山菜 メゴチ 海老 空豆
       Imgp0866板前さんが目の前で実演揚げして下さいました(*^_^*)

Imgp0870ご飯のお供 ばっけ味噌

Imgp0871デザート 二色ムース
      彩りフルーツ

一つとして口に合わない物はありませんでした。
お味はもちろん、食事の説明、出てくるタイミング、言うこと無しです。

次回は朝食をご紹介します。

湯川温泉 四季彩の宿 ふる里さんの楽天トラベル宿情報


四季彩の宿 ふる里さんのじゃらんnet宿情報

人気ブログランキングへ にほんブログ村 旅行ブログ 温泉・温泉街へ

|

« 四季彩の宿 ふる里(3) | トップページ | 四季彩の宿 ふる里(5) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 四季彩の宿 ふる里(4):

« 四季彩の宿 ふる里(3) | トップページ | 四季彩の宿 ふる里(5) »