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2012年4月11日 (水)

会津東山温泉 向瀧(9)

さて、食事篇。Imgp4148夕食、朝食膳とも部屋食でした。

Imgp4149部屋付けの仲居さんが時間通りに、後出しのお料理もタイミングよく運んできてくれます。お料理の説明も丁寧でおもてなしの心が感じ取れました。

1

 

1Imgp4157お酒は向瀧限定オリジナルの純米酒、「美酒佳肴(びしゅかこう)」の中から飲み口がスッキリマイルドな熟成(720ml・3820円)をチョイス。1

Imgp4150こちらが献立表。


 

1以下一品ずつを(順不同)

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Imgp4169派手な演出はありませんが、地元会津の郷土色を活かした会席でした。食べ切れなかった鯉の甘露煮は真空パックにしてお持ち帰りできます。
程よいボリューム、地産地消の工夫、至れり尽くせりでした。

 

次回は朝食篇です。

 

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