« 夏瀬温泉 都わすれ(4) | トップページ | 夏瀬温泉 都わすれ(6) »

2012年3月12日 (月)

夏瀬温泉 都わすれ(5)

さて、食事は夕、朝食ともダイニングにて。
Imgp3515まずは夕食のご紹介から。。

1

Imgp3520こちらが献立表。
お料理は秋田の郷土料理と自然豊かな東北の食材を集めた地産地消の創作会席。1

Imgp3517食前酒は 梅酒。
先付けは 長芋とギバサの重ね盛り
前菜は 菊花なめこ 胡麻豆腐 蕗(フキ)味噌 姫サザエ磯煮。

1

Imgp3521汁椀は 地元秋田の稲庭うどん。

1

Imgp3524目抜けと本鮪のお造り。

1

Imgp3526焼き物は 鰆の幽庵焼き。

1

Imgp3530強肴は 秋田県産由利牛石焼き。

1

Imgp3528口代わりは いぶりがっこサラダ。1

Imgp3523

Imgp3531手作りきりたんぽで作る名物きりたんぽ鍋。

1

Imgp3534こちらは 雲丹豆腐。1

Imgp3536止椀は 菜の花昆布しめ。1

Imgp3538食事は 仙北産あきたこまち、香の物、味噌汁。

1

Imgp3539デザートはりんごシャーベット。
1

Imgp3541こちらは宿からのバースデーサプライズ(*^_^*)。

出てくるタイミング、お料理の温度、スタッフの説明にまでおもてなしの心が感じられました。1

Imgp3542

Imgp3544食後は中庭にあった「かまくら」を覗いてみました。
こちらのスタッフのみなさんの手作りだそうです。1


次回は朝食篇です。

夏瀬温泉 都わすれさんの楽天トラベル宿情報

夏瀬温泉 都わすれさんのじゃらんnet宿情報

人気ブログランキングへ にほんブログ村 旅行ブログ 温泉・温泉街へ

|

« 夏瀬温泉 都わすれ(4) | トップページ | 夏瀬温泉 都わすれ(6) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 夏瀬温泉 都わすれ(5):

« 夏瀬温泉 都わすれ(4) | トップページ | 夏瀬温泉 都わすれ(6) »