ホテルプラザアネックス横手(8)
今回は「本場の味で調理されたよこて黒毛和牛を食す♪」というプラン。
場所は「ゆうゆうプラザ」内の2階食事処「レストラン大観」の個室にて。
献立表です。
一品ずつを。
・先付け 〆秋刀魚おろし酢合え
・前菜 旬菜盛り合わせ
・吸物 イベリコ豚の沢煮椀
・造り 河豚薄造り
・揚物 河豚唐揚げ
・蒸し物 横手牛蒸ししゃぶ
・メイン 横手牛石焼ステーキ
・強肴 横手牛カルパッチョ
・食事 海鮮にぎり 稲庭うどん
・香の物 秋田浅舞漬物など
・デザート 季節のフルーツとシャーベット
地場産食材を活かしたお料理がメイン。
時間を掛けてゆっくりと過ごす会席膳でしたが、さすがに2時間近くかかり少々間が空きすぎの感も・・。
それと量が少なめで男性的にはややしんどい。
つい反則技のラーメン追加注文・・。これが意外においしかった(笑)
翌朝の朝食も同じ個室でした。こちらは充実した内容でした。
米処だけにご飯が頗る美味しかったです。
ビジネスに観光に、横手駅前というロケーションのよさ、天然温泉施設付きというアドバンテージ、久々文句なしにオススメの宿です。
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