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2011年9月20日 (火)

香港旅行(6)

Imgp0769夕食は海鮮料理で人気の「避風塘興記」へ。

 

 

 

Imgp0759予約を入れないと入れない人気店だそうですが、運よく滑り込めました。
壁には所狭しと香港スターのサインが♪

 

Imgp0761紹興酒をホットでオーダーすると熱湯のボトルサーバーに入れて出てきました。

 

Imgp0760あさりのスープは濃厚でした。

 

Imgp0763

 

Imgp0764この蝦蛄(シャコ)の炒め物が中々の絶品。

Imgp0765お店の人が剥き方を教えてくれました。

 

Imgp0766この中国野菜の青菜炒めもシャシャキの触感が絶品~♪。


Imgp0767渡り蟹のガーリック炒め。

 

Imgp0768甲羅の下は、ガーリックに隠れてたくさんの蟹の身が。


いやぁどれも頗る美味しかったですが、
蝦蛄(シャコ)と渡り蟹(ともに時価)が圧巻の美味しさでした。
二人でコレだけ頼んでビール3本、紹興酒ボトル1本で1400香港ドルぐらいでした。

 

 

 

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