そば処 青葉 直利庵
一関市 青葉町にあるおそば屋さん。開店前から常連さんが列を成す地元で大人気のお店です。この日は土曜日だったので、店内はお客でごった返していて１時間近く待ちましたねぇ。
あまりの混雑ぶりに店内撮影は断念。
天ざる（並盛り９００円）を注文。常連さんは大ざるを頼むそうですが量が半端じゃ無いので一見さんは並盛りで充分な感じ。
うどんの様な極太の麺はコシがあり、味わいよく、香りも豊か。タレはやや甘め。
天ぷらもかき揚げかと思うくらい衣がスゴイ。ボリューム満点でした。
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