祭時温泉 かみくら（４）

さて、評判の良い「かみくら」さんの食事。
地場産の食材を活かした山菜料理が中心らしいです。
夕食膳の時間は１９時からをリクエスト。

場所は１階の食事処にて。個室ではありませんでした。

献立表です。

先付けほか、最初に出てきたお膳。

では、何品かをご紹介。。馬刺しは特製ダレで。日本酒に合いますね。美味しかったです。

杜仲茶豚のしゃぶしゃぶ。ヘルシーでかつ旨味あり。

山のお宿にはお約束の岩魚の塩焼き。根曲がり竹を添えて。
焼きたてでした。

天ぷらは海老鹿の子揚げほか。揚げたてを頂きました。
出てくるタイミングが良く、美味しかったです。



その他のお料理も・・。

地場食材を旨く吟味して工夫されていました。
ボリュームもあり全般的に美味しかったです。
出てくるタイミングもまあ良かったですね。


次回は朝食篇を。。

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