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2010年1月12日 (火)

休暇村 岩手網張温泉(3)

さて、評判の良いここ岩手網張温泉の食事。
夕食はいつもなら1階レストランでのバイキングですが、今回は初めて会席料理に。場所は2階の会食場。
Imgp2720 お膳はこんな感じ。



Imgp2724お酒は網張名物の「もっきり」で「あさ開」をオーダー。

Imgp2721 献立表。
メイン料理はは日本酒を注いで仕上げる「網張ひっつみ鍋」。



Imgp2722小鉢は長芋のいくら掛け。



Imgp2725海鮮三点盛り。



Imgp2729焼き物は岩手県産、「南部鼻曲がり鮭の奉書パイ包み」。



Imgp2730天ぷらも後だしで熱々サクサク。
「鱈博多揚げ」。


Imgp2726これが「網張ひっつみ鍋」。
味、ボリュームとも申し分無し。


Imgp2728オプションで追加した雫石牛のステーキ。
「前沢牛」に勝るとも劣らない、まろやかな独特の風味とコク、適度のサシが特徴だそう。


Imgp2727シメは炊き込みご飯で美味しかったです。



Imgp2732デザートです。






翌朝の朝食はいつもの1階レストランにて地産地消バイキング。

Imgp2734
ファミリーやスキー客、湯治客でこの時期は大賑わい。
昨夜は会席で正解でした。


Imgp2733七草なのでお粥をチョイス。
いつもながらサラダが美味しかったです。

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