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2009年7月 5日 (日)

弘前 フランス料理 シェ・アンジュ

1年ぶりの弘前方面。今回は岩木山の麓「アソベの森いわき荘」へ行く途中。
ランチは弘前で取ろうと計画していました。
知る人ぞ知る、弘前は「フランス料理の街」なんだそう。

Imgp0135弘前のほぼ中心街、卸問屋が並ぶ一角に三色旗が棚引きます。

Imgp0137フレンチの有名店「シェ・アンジュ」はここ弘前でも1、2を争う人気店らしい。

Imgp0136そこでランチタイムに立ち寄ってみると・・。




店内の様子。
Imgp0139

Imgp0141割と早い時間だったせいか意外に空いていました。

Imgp0140テラスの見える窓際の席へ案内される。
南欧風な白いテラスのあるお洒落なレストラン。


魚料理と肉料理を一品づつ選べる2100円のランチコースをチョイス。Imgp0144二人別々に頼んだ本日のスープ。
特にカミサンの頼んだ方のこのマンゴーの冷製スープは甘さを抑えた絶妙な風味が最高に美味。

Imgp0142こっちはカリフラワーのクリームスープ。

Imgp0145こちらも別々に頼んだ魚料理。
平目のポワレ。ズッキーニとナスのトマト風味で。

Imgp0147スズキのポワレ。ボンファンソース。

Imgp0148肉料理は二人とも三沢市の山崎ポークロースのポシェ、サラダ仕立て。ヘルシーでさっぱりだがボリュームもあり。

Imgp0154デザートもこのボリューム。
ガトーショコラ、胡麻のブラマンジェ、カシスのシャーベット、リンゴのコンポートなど。。

Imgp0155
味は勿論、お洒落で雰囲気良し。
是非お立ち寄りあれ。


シェ・アンジュ (Chez Ange)

青森県弘前市大字外崎2丁目7-1
TEL 0172-28-1307
(営)11:30~14:30 17:00~21:30
(休)火曜日

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