盛岡繋温泉 ホテル大観(3)
さて、毎度評判の良い大観さんの食事。
夕食は食事処「あすか」で。
当初19時のリクエストで準備してもらっていたが、連れの予定が急遽押したため、19時過ぎにこちらの都合でフロントに連絡して20時に変更してもらった。
今回のプランは・・「海鮮ひっつみ鍋と旬の味覚」がテーマ。
テーブルにはしっかりお品書きがある。
割と本格的な会席で、先附以外は着席後にタイミング良く温かいものが運ばれてくる。
これはある程度運ばれてきてからまとめて撮った画像。
但し名物の芋の子汁とご飯、デザートはセルフ式。
気軽にお変わりも出来てこれはこれで嬉しい。
先附 長芋 いくら ピリカラきのこ
お造り 鮪 甘海老 鯛
天麩羅は着席してから揚げたてを。
焼肴は鰤照り焼き 大根煮 針葱 はじかみ。
所謂 ブリ大根。アツアツで美味しかった。
メインの海鮮ひっつみ鍋。
煮物 吉次切身煮付。
酢の物 スワイガニ レモン。
カニも大振りで身離れが良く美味しかった。
芋の子汁と山菜の炊き込みご飯。
セルフで白いご飯も選べる。
デザートは県産米の「ひとめぼれ」で作った米ムースとパイン。
翌朝の朝食膳は朝食会場にてバイキング。
七草粥の日だったのでこんな感じ。
オマケ。。
チェックアウト後駐車場にてE90-335iと2ショット。
こちらの都合ですっかり遅くなってからの夕食だったが食事処のスタッフも笑顔で応対、楽しくゆっくりと会席を楽しめた。お造り盛も空気に触れて鮮度が落ちないよう和紙で蓋がしてあったり、配慮されていて気持ちが良かった。
お湯良し、人良し、食事良し。リーズナブルなプランが出ている今時が特にオススメな宿。
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