浅虫温泉 宿屋つばき(7)
さて、食事篇。
夕食は部屋食となります。
リクエストの10分前、18時50分頃にスタッフさんが持ってきて並べてくれます。お膳の様子。
今回のプランは“寒い季節の選べるお鍋4種と貸切風呂1回利用できるプラン”。
『牛のすき焼き鍋』、『豚のしゃぶしゃぶ鍋』、『鳥の水炊き鍋』、『寄せ鍋』の4種類からの選択です。献立表です。
普段は出さない様ですが特別にご用意頂きました。
青森の海の幸が満載です。鍋は今回は『鳥の水炊き鍋』をチョイス。お酒は青森の地酒「田酒」の山廃吟醸で。
以下お料理をアップで(順不同)。。前菜。
エビ具足煮、カラスガレイの漬焼き、みがきニシン味噌和え、厚焼卵、フルーツゼリー、いちじく甘露煮、鮑肝醤油煮。こちらはお刺身盛り。鮪、寒八、蛸。
メインのお鍋は鳥の水炊き鍋。
美味しかったです(^^♪
通志、鯛のすくめ。
食事はご飯、香の物。
デザートはババロワ。
以上。
翌朝の朝食膳は2階の広間にて。
こちらがお膳です。
貝焼きの貝皿は今はこんな金属製もあるみたいです(@_@)
お世話になりました。
お湯は源泉掛け流し、食事も美味しく、こじんまりとした佇まいでほっこりと寛げた宿です。
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